こんにちは！三度の飯より肉が好き、肉食系主婦ayumiです！
あなたが今これを見ているということは、肉が大好きハンバーグ大好き肉食系バンザイ！ということでお間違いないですね？・・・・
はい仲間です！（勝手に）
お取りよせしてみたいけどちょっと不安だな〜、実際に購入した人の感想を聞いてみたい！という人のためにすすき牧場の魅力と今回購入したむなかた牛ハンバーグをレポートしたいと思います！
すすき牧場って？
すすき牧場は福岡県宗像市にある牧場です。
広さは２０ヘクタール（東京ドーム約４個分）ととても大きいです！
そこでおよそ２,５００頭の牛が肥育されています。
すすき牧場のここがすごい！
すすき牧場さんの想い、取り組みを紹介してくよ！
とくとご覧あれ！
【牛を想うチカラ】
牛が健康に暮らせる「牛が主人公の毎日」を基本理念に、牛肉を安心して食べていただきたい！という想いで生産体制の確立を目指しています。例えば・・・
- 肥育状況を毎日チェック
- 健康状態の把握
- 体重測定
- その日の給餌の量、飼料の種類
これらの全ての記録をデータ化し、全スタッフのみなさんが成育状況を共有化して「牛に優しい」環境づくり、肥育体制を整えているのです。
牛が主人公の毎日・・素晴らしい・・まさに牛ファースト！
【自然を想うチカラ】
人が中心ではなく牛の立場に立った視線で環境を考えます。
防暑対策として牛舎内の温度を下げるため
- ミスト状の細霧機能がついた換気扇を設置
- 日よけのために緑のカーテンを作る
厳しい暑さや強い日差しによる牛のストレスを極力抑えるためです。
さ・ら・に！牛舎の清掃や周辺の整備など牛が快適に過ごすための環境整備の保持に日々努力していらっしゃるのです。
私も相手の立場に立って考えれる人間になりたい（もういい大人ですがね・・）
【食を想うチカラ】
自信を持って安心な牛肉を提供したいとの想いから
- ホルモン剤や抗生物質の飼料への添加を排除
- 自家製の飼料を牧場内で生産、製造
- 食物繊維を多く含んだ食品副産物を与える
牛の食事・健康に独自のこだわりをもって給餌作業を行っています！
すごく徹底してる！安心安全だね！人間も同じで食べる物って大事。
牛への愛情、そして安心・安全な牛肉を食べてほしいという想いがとっても伝わってきますね！
すすき牧場さんのすごい所、魅力伝わったでしょうか？ それでは、むなかた牛購入から実食までをレポートいたします。
注文の仕方と配送方法
大事なことなので１回しか言いませんよ！⇊（謎）
＊送料は全国一律 １,０００円（クール便、消費税込） ＜ 佐川急便＞ です！！
『注文』
- まずは商品を選びます。（おすすめ商品・売れ筋商品から探す、カテゴリーから探す、サイト内検索もできます）
- 欲しい商品が決まったら購入したい個数カートに入れます。
- カートに入れるを押すと「ショッピングカート」画面にかわります。購入したい数と代金を確認し、名前・住所・電話番号など情報を入力します。
- 支払い方法を選ぶ。クレジットカードか代金引換（代引き手数料あり）になります。
- 必要事項を入力したら注文内容を確認するを押します。そしてOKなら注文確定で終わりです。
☆確定するとメールがくるので要チェック!!して大切に保管しときましょう♪
☆会員登録すると初回購入時にショップポイント、２００ポイント貰えるようです！会員登録して購入するとお得です！
『配送』
私は代金引換にしたのですが、金曜日の午前中に注文してその日の午後には商品発送メールがきました。すごくすごく早い対応でありがたいです！
そして日曜日に商品が届きました！まさかこんなに早くむなかた様をお目にかかれると思っていなかったのでまさにサプライズプレゼント！！（勝手に）
こんな感じでしっかり梱包されて届きました。（むなかた牛の文字にテンション上がりまくりでした（笑））
ハンバーグの焼き方
袋に入れられておりました。冷凍なので焼く半日程前に冷蔵庫へ移動しゆっくり解凍します。
フライパンに油をひいて熱したら、ハンバーグの真ん中にくぼみを作って入れます。
平たく大きいハンバーグです！柔らかいですので気をつけて入れてくださいね！わかりにくいですが真ん中くぼませております。
片面によく焼き色がついたらひっくり返し、お玉１杯分くらいの水を入れフタをし蒸し焼きにします。
弱火〜中火で中まで火を通します。
少し焦げてしまいましたが・・・おわかりだろうか？
溢れ出す肉汁・・！！そしてお部屋がハンバーグのとてつもなくいい香りに包まれました。（ハンバーグアロマや）
中まで火が通ったら完成です。お好みでデミグラスソースなどをかけて食べます。
食べた感想！
とっても柔らかく、肉汁がジュワーっと溢れ、肉の旨味が口の中に広がります。しっかりダイレクトに肉の旨味を感じるハンバーグです！本当に美味しい・・！もうお肉がすごく美味しいのです。
ご飯もすすみますし、赤ワインとも合いそうです♪（私は一口でご飯一杯いける勢いでした）
今回私はデミグラスソースで食べましたが、オニオンソースなど和風のソースも絶対合います！
おうちでこんな美味しい本格的なハンバーグが食べれるなんて感動です。
その他の商品紹介
ハンバーグの他に
- サーロインや肩ロース・ももスライス等の精肉
- コロッケ・メンチカツ
- ピザ
- 牛まん・ソーセージ・ビーフジャーキー・カレー
等ありますが、私のイチオシは
『塩もつ鍋セット』です。なんと、ベストお取り寄せ大賞２０２０の鍋部門で金賞を受賞したようです！
むなかた牛のモツのみを使用しているそうで、クセもなく食べやすいと大好評です！
気になりますね〜！私も近々注文してプルプルのむなかた牛モツ鍋を堪能しようと思っています！
最後に♪
いかがでしたか？
むなかた牛ハンバーグはすすき牧場さんの牛への想い、消費者への想いがたくさんつまった、食べた瞬間に幸せを感じるようなとても美味しいハンバーグです。
ハンバーグ以外の商品もまた購入して食べてみたいと思います！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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