こんにちは!Ayumiです♪
いきなりですが、秘密のケンミンショーで取り上げられた秋田県の鹿角市のグルメ「鹿角(かづの)ホルモン」がもう最高に美味しそうすぎまして・・。衝撃を受けました(大げさでなく)
鹿角ホルモンと生ビール、鹿角ホルモンとご飯。(最高すぎる)
ホルモン大好きな私はもうテレビに釘付けになってしまいました(笑)
もうね、番組を観つつ早速お取り寄せ注文しました!!(こういうことはやること早い)
「ホルモン幸楽」というお店です。秋田でも人気店のようですのですごく楽しみです!
そもそも鹿角ホルモンとは?
独特の甘さをもった秘伝のタレにホルモンを揉み込み『ジンギスカン鍋』でお好みの野菜(キャベツなど)や豆腐と一緒に焼くというものです。
ジンギスカン鍋っていうのが驚きですよね!
盛り上がっている部分でホルモンをジュワ〜っと焼きその上にホルモンが見えなくなるくらいキャベツを覆いかぶせて、底の部分に溜まったタレで豆腐やうどんを煮るような感じです。
〆にご飯も入れておじやにするのも美味しいようです。
ね、もう今すぐ食べたくなりますよね?笑
ちなみにジンギスカン鍋がない場合はフライパンや鍋、ホットプレートでも大丈夫みたいですよ!
お取り寄せ(ホルモン幸楽)
私がお取り寄せしたお店は「ホルモン幸楽」さんで、お店は全部で5店舗あり通信販売は全国各地から注文がくる超人気店です。
詳しくは幸楽さんのホームページ見てみてね↓
ホームページから「インターネットからご注文」ページにいけます。
【ホルモン幸楽オンラインショップ】【ホルモン幸楽楽天市場店】【ホルモン幸楽amazon店】とあります。
ちなみに私は楽天市場店で購入しました。
幸楽ホルモン【700g】【1.4kg】【2.1kg】【2.8kg】【3・5kg】【ホルモン通セット】【お試しセット】から量を選ぶことができます。
【1.4kg】が家族でたべるのに最適なサイズと記載してあったので1.4kgにしました。もっと欲を言うと3.5kgでもよかったですがね。
ちなみにジンギスカン鍋も購入できるのでより本格的に食べたい!という方は購入してみてもいいですね!
電話やFAXでも注文できます!
*2022.11.4現在注文殺到のためお届け日指定はできないそうで、商品到着は最長で1〜2週間みたいです(状況により早まる場合あり)
↓こちらのサイトからも購入できます
【 ホルモン幸楽 】 ホルモン 2.1kg 6人前 鍋 焼肉 秋田鹿角名物豚ホルモン焼き 豚肉 焼肉 バーベキュー 甘辛 秘伝のタレ お歳暮 お中元 冷凍
幸楽ホルモンとキムチ
幸楽さんの幸楽ホルモンは
豚の大腸・小腸・ハツ・タン・牛ミノ・センマイ等に秘伝のタレを揉み込んで味付けしています。
独特の甘さをもったタレは焼けば焼くほど美味しさが増すようです!
実は幸楽さんはホルモンだけではなく幸楽キムチも購入できます。いわゆる韓国キムチではなく辛味をおさえた、少し甘めでにんにくのきいた浅漬キムチでホルモンにマッチするので混ぜて食べる方もいるとか・・・。(もう今すぐ食べたい)
ホルモンと一緒にキムチも購入するのもいいですね!
最後に
いかがでしたか?
秋田県といえば、「きりたんぽ!」と思っていましたが「鹿角ホルモン」という超絶美味しそうなグルメもあるとは知らなかったです。ケンミンショーを見て知ることができて本当によかったです。(ありがとう田中さん、まちゃみさん)
幸楽ホルモンが届いたら実食レビューしたいと思いますのでよろしくお願いします。
その時はまたレビュー記事UPしますね。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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