【料理初心者さん必見】簡単お味噌汁カットなし手間なしのおすすめ具材５選！

こんにちは！ayumiです

いきなりですが、日本の代表的な料理といえば何だと思いますか？

ヒントは、茶色の汁・お椀に入っている・ご飯と大体つるんでる

ふんふんふん・・・

そうです！味噌汁！すなわちmiso soupです！（こういうノリ寒）

毎日の食事に必須な味噌汁（無いと寂しくないですか？私はとっても寂しいです）

でも料理作ったことない、苦手、面倒くさいという方にとっては「味噌汁作るのって結構大変なんでしょう？」っていうイメージを抱いているのではないかと思います

今はインスタントの味噌汁も種類たくさんあるし美味しいです

時間がない時もお湯入れればすぐできるし簡単です

しかし！やっぱり自分で作った味噌汁のほうが栄養もあるし、なによりシンプルに美味しいと思います

気持ちも込めれるし・・・ね♡（鳥肌）

ということで超料理初心者さん、面倒くさいけど自分で作りたいという頑張り屋のあなたに、味噌汁づくりの基本＆切らない！ぶっこむだけ！のおすすめ具材をご紹介します

味噌＆ダシ選び

まずは味噌とダシを用意することからですね

味噌にはたくさん種類があります

【原料の違い】【味の違い】【色の違い】がありますが・・・

正直、好みです

私は甘い味噌汁が好きなので米こうじを使っています

↓これです

しかし子供たちは米こうじが苦手なので（つぶつぶ入ってるし）、こし味噌か合わせ味噌も買います（子供はこっちの方が食べやすいかも）

↓これです（液体なので溶けやすくて使いやすい！）

だし入りの安い味噌でも全然美味しいので、まあ、どれでもいいと思うので色々試してみてください（急にめんどくさくなるな）

そうすれば自分の好みの味噌に出会えるかも♪フィーリングって大事！

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だしも色々種類ありますが・・・

私の・・おすすめ言ってもいいですか・・・？（照）（恥）

それは・・ズバリ！「ほんだし」です

これはスティックが７本入ってるタイプで２００円くらいでした

小さいのから大きいのもあるのですが、私はいつもこのタイプを買っています

味噌汁づくりの手順

これまた私流という感じで、ズボラさ１２０％です（ごめんね）

1. 鍋にお湯入れ沸騰させる （お湯の量は↓を見てね）
2. お湯が沸騰したらダシを入れる ＊ダシの使用目安→水またはお湯３００ｍｌ（カップ1・1/2）にスティック1/4本（２ｇ） 計るの面倒くさいって方は大体でいいですよ（私目分量ですし、テキトーで）
3. 具材を入れて煮る（火を通す、かたいものだったら柔らかくなるまで）
4. 味噌入れる（味噌は少しずつ入れて味見していきましょ）
5. 沸騰する前に火を止める（沸騰させてしまうと味噌の風味がとんでしまうみたい）

カット手間なしおすすめ具材！

【豆腐】

【乾燥わかめ】

【なめこ】

【サバ缶】

【カット野菜】

スーパーでもコンビニでも売っているカット野菜

すでにカットされた状態で袋に入っている野菜のことです（キャベツ、白菜、きのこ等）

時間が無い時とっても助けられています（開発者の方に感謝）

☆洗って入れて煮るだけです（柔らかくなるまで、火を通しましょう）

味噌汁に野菜たくさん入れて栄養価もアップ！それに納豆ご飯とかマジ最高じゃね？（急にギャル感）

ほとんどの種類１袋１００円くらいです

まとめ

いかがでしたか？

夏は味噌汁を飲むことで熱中症予防にもなると聞いたことがあります

栄養もあって温かい味噌汁、日本人のソウルフード味噌汁

手間なし簡単に味噌汁を作っちゃいましょう♪