こんにちは!ayumiです
「料理するのめんどくさいな〜」と思っている1人暮らしのあなた!
「今日嫁さんいないから自分と子供のご飯どうしよう~」とお困りのご主人!←これは我が家でよくあるのです
コンビニやスーパーで買うのもありですが、栄養面も心配だしなるべくお金はかけたくないですよね(特にコンビニだと色々買いすぎて、え!結構な金額いってるやん!てビビる時ないですか?)
そんなあなたにとってもおすすめの食材、「協調性と変幻自在のスペシャリスト」
納豆
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の素晴らしさについて紹介します
とにかく栄養が豊富
納豆には健康を維持するための5大栄養素がすべて含まれています
5大栄養素って知っていますか?知らなかった方はよかったらこれ見て唱えてみて
- たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- ビタミン
- ミネラル
しかも!食物繊維も豊富なのでバランスのとれた食生活の助けになります(朝ごはんなんかはご飯に納豆と味噌汁があれば十分満足よ!なんならお昼ごはんでも全然満足よ!むしろ贅沢なくらいよ!)
とにかく安く種類もたくさん
よくスーパーに並んでる納豆って80円くらいのもあれば200円近いのもあると思いますが、国産の大豆か輸入の大豆かって違いなんです
私はいつも「おかめ納豆極小粒」を買っています(輸入大豆だけど安いし美味しいし子供たちも好きなので)
その中の一番定番の四角いパックと丸いカッ
プの2種類あるオレンジのパッケージのやつです
四角い方が50㌘×3で84円くらい、丸い方は30㌘×3で108円くらいです
特売日だともっと安い時も!(えーい2パック買ってしまえ!ってこともできます)
ちなみに、うちではごはんにのせて食べるだけなら丸い方、納豆でアレンジ料理を作る時は四角い方を買うようにしています
おかめ納豆以外にもたくさん種類があるのでその日の気分で色々食べてみるのもいいですね♪
納豆+〇〇の種類が豊富
納豆にあう食材、料理は結構あってかつ栄養もとれるので納豆を常備しておくといざご飯に困った時に助かります
でも凝った納豆料理は作れません!面倒くさいです!という方におすすめの食べ方
『納豆+食パン』
こんがり焼いた食パンに納豆をのせるだけです(納豆のせてチーズのせて焼いても美味しいです)
食パンのほんのり感じる甘さと納豆のしょっぱさがベストマッチしてくせになる美味しさです
時間のない朝、小腹が空いた時あっという間に作れちゃいます
『納豆+焼きそば(焼きうどん)』
自分で作った焼きそばでもいいし、カップ焼きそばでも何でもいいですが、納豆をかけて食べるだけで100倍美味しくなります(by娘、息子談)
ちなみに焼きうどんの場合ソース味でも醤油味でもどっちでも合います
カップ焼きそばだけだと栄養が心配になりますが、納豆をかけるだけで栄養価もアップ!
『納豆+卵かけご飯』
卵かけご飯に納豆をプラスするだけで本当に感動するほど美味しくなります(偏食の娘もこれは大好物)
スルスル食べれるので時間がない、急いでいる時もサッと食べれます(でもよく噛んでね)
他にも冷奴にのせても(キムチも一緒に)、和風味のパスタにかけても美味しいです
納豆の可能性は未知数ですね(伸びしろがあるね)
我が家で大好評!1番おすすめ納豆メニュー
納豆サラダ です
このメニューは実際に保育園の給食で出されていたのですが、14歳の娘が保育園のときからずっと大好きなメニューなんです(誕生日何食べたい?って聞くと納豆サラダ!と即答すること約10年…)
ご飯にのせてたべてもよし!おつまみでもよし!ぜひ食べていただきたい納豆メニューです
騙されたと思って食べてみてください
野菜切ったり調味料準備したり、少し手間はありますが作ってみてください
まとめ
いかがでしたでしょうか
納豆は栄養価も高い、100円以下で買える、種類も豊富
そしてパンにもご飯にも麺にも様々な料理に合うとっても有能な食材です
みなさんも色々アレンジして納豆料理を楽しんでください
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